Могут ли родители проверить, чем кормят детей в лагере

Два инцидента в этом году, к сожалению, уже произошли. Практически половина детей, 64 из 137, слегли от отравления уже на четвертый день смены в лагере "Сосновый" под Кушвой в Свердловской области. На обед всем давали котлету из говядины под "говорящим" названием "Здоровье". Еще 20 человек отравились в Крыму, в лагере "Ласпи".

Как показало последовавшее расследование, и в том, и в другом случае был выявлен целый комплекс нарушений. У повара и мойщицы посуды в лагере под Кушвой была обнаружена инфекция. Золотистый стафилококк был и у ряда работников в лагере "Ласпи". Кроме того, в лагерях грубо нарушались нормы приготовления пищи, мытья посуды и т.д.

Приведенные случаи - все-таки исключение из правила, хотя меры безопасности не повредят. Что могут предусмотреть родители, отправляющие ребенка в лагерь? На что обратить внимание тем, чье чадо на отдыхе уже сейчас?

В роли ревизора

Как отмечают в Роспотребнадзоре, в отдельных лагерях руководители проявляют лояльность и могут пустить родителей …