Например, ферма не сможет поставить на мясокомбинат туши больных животных, подделав бумажный сопроводительный документ, а магазин не сможет закрыть глаза на партию фальсифицированного сыра.
Ветеринарные сопроводительные документы на каждый вид продукции будут оформляться и погашаться во ФГИС "Меркурий". Влияние "человеческого фактора" существенно снизится. На полку в магазине сможет попасть только продукция, выдержавшая проверку, поясняют в Россельхознадзоре.
Фальсификат уйдет с рынка, не будет реэкспорта, исчезнут заводы-фантомы, считает исполнительный директор Российского союза предприятий молочной отрасли Людмила Маницкая. В прошлом году было выявлено 70 таких заводов.
Чтобы контроль действовал, зарегистрироваться в системе должны все компании - поставщики сырья, заводы-переработчики, продавцы готовых продуктов питания. Без доступа к системе компании и частные предприниматели не смогут ни поставлять, ни приобретать, ни даже просто перевезти продукцию животного происхождения из одной …
Свежие комментарии