Нам удалось заглянуть в агрометеорологический прогноз, который составили синоптики. Он наглядно показывает, ждать ли нам грунтовых овощей и хватит ли стране зерна для хлеба.
Первый вывод очевиден: овощи из "борщевого набора" могут оказаться во многих регионах в дефиците. Особенно морковь. "Она отстает в росте. Наиболее проблемная ситуация на севере Центрального и Приволжского округа. Лучше ситуация на юге этих округов", - поясняет Анна Страшная, ведущий научный сотрудник отдела агрометеорологических прогнозов Гидрометцентра России. Многие зерновые и овощные культуры восполняются поставками с юга. Там жарче, и урожаи богаче. Но морковь с юга почти не поставляют. Компенсировать придется импортом, считает Анна Страшная.
Лучше ситуация с капустой. "Она начала расти, хотя тоже немного отстает", - говорит эксперт. Ее спасает устойчивость к холодным температурам. Сейчас наша капуста дошла до прилавков, и это сразу отметили в Росстате. За неделю цены на капусту упали более чем на десять …
Свежие комментарии