По его словам, содержание пальмового масла будет указываться на этикетке "жирными буквами". А нарушителей техрегламента, использующих в производстве молочной продукции растительные жиры, но не указывающих это, будут штрафовать. "Если применяешь "пальму" и не пишешь об этом - штраф до 1 миллиона рублей. Хватит дурить людей", - сказал Александр Ткачев.
Кстати, в 2015 году производство пальмового масла в мире превзошло производство соевого и рапсового и заняло первое место среди производства растительных масел, опережая в 2,5 раза производство и подсолнечного масла. Многие производители предпочитают использовать его для удешевления стоимости продукции - оно заменяет молочный жир, который можно использовать для других целей и повышает срок хранения товара. …
Свежие комментарии