Как союзные программы работают на импортозамещение

С белорусской стороны основной объем работ выполнен в Научно-практическом центре по механизации сельского хозяйства НАН Беларуси. Генеральный директор центра Дмитрий Комлач рассказал о главных итогах трехлетней работы:

- Разработаны рецепты, технологии и технологические линии для производства комбикормов для осетровых и лососевых рыб.

Производительность линии - полтонны в час, а при производстве комбикормов для пушных зверей эта цифра равна 1,2 тонны в час.

Технологическая линия по производству комбикорма - это до 20 видов сложного оборудования, завязанных в одну цепочку. Например, в корм для форели и лосося для плавучести гранул вводится 35-40% жира. Тонуть гранула должна не менее 15-20 минут, чтобы рыба успела ее проглотить. А добавки экструдеров расщепляют крахмал, что повышает усвояемость корма.

Немало тонкостей и при разработке оборудования и рецептуры комбикормов для пушных зверей. Впервые удалось пустить в переработку отходы убоя домашних животных и птицы, заменить значительную часть импортного рыбного сырья мясокостной мукой и яичным порошком.

- Мы впервые создали рецепт комбикорма для норки, в нем половину ценного зерна заменили отходами сахарной свеклы, яблок и тыквы, - рассказал старший научный сотрудник Иван Паркалов. - Это значительно дешевле, а по питательности не уступает ячменю. Это же касается комбикормов для птицы и свиней. В результате на 15 процентов растут привесы, а себестоимость продукции снижается.

Инновационное оборудование для производства комбикормов для пушных зверей уже установлено в Пинском зверохозяйстве. А комплект оборудования для производства комбикорма для молодняка крупного рогатого скота изготовлен в Бресте и установлен на экспериментальной базе РСДУП "Зазерье". На Березовском комбикормовом заводе в рамках союзной программы будет работать линия кормов для ценных видов рыбы. Все это позволит значительно повысить конкурентоспособность продукции.

В НПЦ НАН Беларуси по механизации сельского хозяйства поступают многочисленные запросы на оборудование по производству комбикормов.

- Заинтересованность большая, - комментирует Дмитрий Комлач. - Наше оборудование позволяет производить различные комбикорма с использованием местного сырья. Стимулирует интерес к разработкам и высокая степень локализации. Однако речь идет о союзной собственности, поэтому ждем решения на этот счет заказчика программы - НАН Беларуси, а также Совета Министров Союзного государства.

Не отстают и коллеги из Всероссийского НИИ комбикормовой промышленности и других российских организаций. Идет регулярный и плодотворный обмен идеями и техническими решениями. Создано унифицированное высокопроизводительное импортозамещающее оборудование большей производительности, поскольку и зверохозяйства в России крупнее. Что важно, инновационная техника разрабатывается по единым стандартам и может производиться в обеих странах.

С 2011 по 2013 год выполнялась первая программа "Комбикорм". Та программа насчитывала пятнадцать мероприятий, которые были направлены на разработку рациона для крупного рогатого скота и свиней. Все эти мероприятия были с успехом реализованы.