И именно сегодня - 14 августа - традиционно начинался сбор меда нового урожая. В народе этот праздник получил название Медовый спас. Сегодня мед в магазинах и на рынках можно купить круглый год. От названий рябит в глазах: от традиционного липового до мангового и апельсинового. Какой же выбрать? Вопрос особенно актуальный, учитывая, что мед стоит довольно дорого. Съемочная группа "Российской газеты" отправилась на Всероссийскую ярмарку меда, которая открылась в музее-заповеднике "Коломенское" и расспросила экспертов, на что нужно обращать внимание, чтобы отдать свои кровные за настоящий продукт, а не за суррогат.
Жидкий только первые полгода
Больше всего в продаже жидкого меда. Да и употреблять его удобнее. Однако, как поясняет "РГ" заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева, если продукт жидкий, обязательно нужно уточнить дату сбора меда.
"Попросите ветеринарный сопроводительный документ на эту продукцию. В ветеринарном документе должно быть подробно указаны место и дата …
Свежие комментарии